Štítek: kuchyň

Tento recept musíte vyzkoušet: Baskický spálený cheesecake

Jolana Holáňová

Láska na první kousnutí. To vám zaručujeme s baskickým spáleným cheesecakem. Tahle krémová lahoda s jemnou texturou se stala celosvětovým fenoménem a my víme proč! Mňam! Baskický spálený cheesecake je netradiční variací na známé téma. Svůj původ má v Baskicku na severu Španělska. Princip tkví v pečení při vysoké teplotě, při níž se vršek cheesecaku mírně spálí, zatímco vnitřek zůstane krásně krémový. Tmavohnědá krusta nádherně chuťově kontrastuje s vláčným a nasládlým vnitřkem a přináší snový chuťový zážitek. Náš cheesecake můžete dokonce péct i bez mouky. Malé množství mouky v receptu jen pomáhá k dokončení…

Přečíst si více

Ruční šlehač, nebo kuchyňský robot? My máme jasno!

Jolana Holáňová

Pečete rádi? A jak dlouhou dobu jste ochotni v kuchyni trávit? Pokud v kuchyni nechcete trávit celý den, ale bez čerstvě upečeného koláče si nedokážete představit nedělní odpoledne, máme pro vás jeden tip. Čas strávený přípravou těsta vám zkrátí výkonný kuchyňský robot. Tytam jsou doby, kdy si hnětení těsta žádalo vypracované svaly. Naše babičky vůbec nepotřebovaly fitness centra, posilovaly přímo u plotny nebo právě při zadělávání a vypracovávání těsta. Tuto práci je dnes možné delegovat na šikovné pomocníky – kuchyňské roboty nebo šlehače, které vám s přípravou pomohou. Jaký zvolit?…

Přečíst si více

Odpočinek jako třešnička na dortu. Myčky Gorenje UltraClean „SE“ o to postarají

Jolana Holáňová

Setkání s přáteli jsou přesně ty chvíle, které dodávají životu tu správnou jiskru. Nenechte si ale zkazit náladu hromadou špinavého nádobí, které po slavnostním hodování zůstane ve dřezu. Návrat do reality nemusí být vůbec nepříjemný, když máte šikovné pomocníky. Obyčejně to ale nejsou lidé kolem vás. Ten na koho se můžete spolehnout, je myčka navržená pro skutečný život – právě ta „SE“ postará, abyste si chvíle pohody užili co nejdéle. Navíc úsporně. Dost možná, že i u vás doma často slýcháte legendární frázi „SE TO“ umyje. Nekonečné debaty o tom, kdo…

Přečíst si více

Opravdová vášeň i dokonalý pomocník v každé kuchařské výzvě SENCOR PAUL 3: Pořádný pracant do kuchyně

Ivomik

V dnešní uspěchané době se čas stává čím dál tím vzácnějším artiklem. Všichni hledají cesty, jak si zjednodušit každodenní rutinu a vyšetřit si chvíle na ty opravdu důležité okamžiky. Ať už jste vášnivým kuchařem, toužícím po perfektním pečení, nebo jen občasným laikem, jakmile vyzkoušíte dovednosti robustního kuchyňského robota SENCOR PAUL 3, nebudete chtít jiného. Díky spolehlivému pomocníkovi se vám otevřou dveře do světa chutí, vůní a nevšedních kulinářských zážitků. Tento dokonalý společník dokáže transformovat vaši kuchyni na místo, kde se rodí nejen lahodné pokrmy, ale také nezapomenutelné zážitky. Hledáte pořádného…

Přečíst si více

Pečení s párou: příslib lahodné chuti přímo z kulinárního ráje

Jolana Holáňová

Možná už nastal ten pravý čas, abyste vyměnili svoji letitou troubu za modernější – s přidanou párou nebo rovnou za kombinovanou parní troubu. Tajný trik francouzských šéfkuchařů, tedy pára, se už stala standardem nejen u těch nejvybavenějších trub, ale našla si své místo i ve střední třídě dostupných spotřebičů. Parní pečení vám otevře dveře k netušeným dobrotám. Připravovaný pokrm se totiž díky působení páry chová naprosto jinak, než při obyčejném suchém pečení, a tak zůstane zelenina plná chuti a křupavá, maso šťavnaté a pečivo nadýchané, jako nikdy před tím. Čím se liší parní…

Přečíst si více

Užijte si svoje retro v kuchyni každý den!

Miroslav Vaněk

Ujíždíte na retro vlně? Nechte se unést inovovanou kolekcí malých spotřebičů Gorenje ve stylu 60.let minulého století, kterou si jistojistě zamilujete. Je kombinací úžasného vintage designu a pokročilých technologií, s nimiž vaše kreativita v kuchyni naplno vynikne a všechno se přitom udělá tak nějak samo. Retro kolekce ve vintage stylu nabízí novou generaci malých pomocníků Gorenje, s nimiž bude každodenní život jednodušší. K mání jsou s vylepšeným ergonomickým designem pro pohodlnější manipulaci a ve dvou nikdy nestárnoucích barvách – v šampaň a černé s kovovými akcenty. Až budete mít svoji sbírku kuchyňských pomocníků ve vintage stylu kompletní,…

Přečíst si více

Kolikrát jste si říkali: něco mi při vaření chybí

Jolana Holáňová

Varná deska je v kuchyni nenahraditelná. Ale není deska, jako deska. Ať už se chystáte přeměnit své stávající varné centrum na modernější a úspornější, nebo zařizujete novou kuchyni po modernizaci, určitě vám přijde vhod malý přehled i s vysvětlením odborníka. Indukční varné desky Indukční desky představují to nejlepší, co si můžete v kuchyni přát. Jsou výkonné a úsporné, protože jejich účinnost dosahuje 90 % . Jsou i zcela bezpečné. Fungují na principu magnetického pole, které se vytváří mezi nádobou a indukční cívkou v desce. Takže když hrnec z plotýnky sejmete, plotýnka se automaticky vypne.…

Přečíst si více