Autor: Jolana Holáňová

Recept: To nejlepší kuře na paprice

Jolana Holáňová

Kuře na paprice patří k nejoblíbenějším receptům české i slovenské kuchyně. Svůj původ má ale v Uhrách pod názvem „kuřecí paprikáš“. Už začátkem 19. století se však stal oblíbeným receptem v celém Rakouském císařství, odkud doputoval do Čech a z Uher zase na Slovensko. Vyzkoušejte náš recept na báječné kuře na paprice s bramborovými noky – je lahodný a váš jídelníček rozhodně obohatí. Recept jsme připravili pro pět osob: když jedna nebo dvě porce zbydou, budete mít další den oběd do krabičky. Kuře na paprice totiž chutná skvěle i druhý den. Množství: 5 porcí Příprava: 30…

Přečíst si více

Co zvažovat při výběru svatebních šatů

Jolana Holáňová

Nastal čas, čeká vás svatba a vybíráte pomalu své svatební šaty. Jak ale vybrat ty správné, když jich je na trhu nepřeberné množství? Pokračujte ve čtení našeho průvodce, který vám přináší přehled faktorů, které byste měla zvážit při pořizování svatebních šatů. Rozpočet Stanovte si rozpočet svatby a vyčleňte si částku na Praha – svatební šaty. Nezapomeňte do částky započítat i doplňky, obuv, spodní prádlo a čištění svatebních šatů po svatbě. Typ postavy Důležitou roli při výběru svatebních šatů hraje vaše postava. Máte spíše větší bříško nebo zadek a nohy? Má vaše…

Přečíst si více

Nejúspornější pračky Whirlpool Fresh Care+pro nadýchané prádlo. Kalkulátor Youreko ukáže, kolik ušetříte

Jolana Holáňová

Whirlpool uvádí na trh inovované tiché pračky s inteligentní technologií 6. SMYSL a unikátní funkcí FreshCare+ pro svěží, nadýchané prádlo. Vedle celé řady špičkových technických a technologických řešení mají zásadně vyšší úspornost. Řada modelů se řadí do absolutně nejúspornější energetické třídy A nebo dokonce ještě vyšší třídy A-20 %. Podle nezávislého kalkulátoru Youreko s nimi ušetříte za dobu, kdy vám budou věrně sloužit, tisíce korun. V prodeji jsou již modely s kapacitou 7, 8 a 9 kg, Na podzim pak přibydou ještě pračky s kapacitou 10 a 11 kg. Vůně čerstvě vypraného prádla má pro…

Přečíst si více

TIP: Nejlepší zmrzlina? Přece ta domácí!

Jolana Holáňová

Ovocná zmrzlina, krémové gelato, sorbet nebo stále oblíbenější mražený jogurt jsou lahůdky, které k létu prostě patří a nikdy se neomrzí. Stačí vaše fantazie, pár kvalitních surovin a výkonný zmrzlinovač – a začnou se dít věci. To nejlepší je, že vlastnoručně připravené mražené dezerty budou obsahovat jen to, co máte sami rádi, a mohou být i bez cukru, laktózy, barviv a dalších přísad, které nechcete konzumovat. Zmrzlina a gelato Základ dobré zmrzliny i gelata tvoří mléko, smetana a cukr, které se dál ochucují. Hlavně ovocem, ovocnými šťávami, ořechovou nebo vanilkovou pastou,…

Přečíst si více

Recept: Kynuté koláče s jahodami

Jolana Holáňová

Kynuté koláče s tvarohovou náplní a náloží čerstvých jahod nejen neodolatelně voní, ale jsou také pastvou pro oči. Hodí se k snídaní i k svačině a uděláte jimi radost hlavně dětem. Můžete je klidně zabalit s sebou na výlet. Dáte si s námi? Množství: 1 plech (asi 14 koláčů) Příprava: 30 minut (plus 30 minut kynutí) Pečení: 20 minut Náročnost: vyšší Připravte si: Na koláč: Na tvarohovou náplň Na drobenku Jak postupovat? Začněte tím, že si z nachystaných surovin připravíte kvásek. Do vyšší nádoby nalijte celých 50 ml teplého mléka. Přidejte rozdrobené čerstvé droždí, jednu lžíci…

Přečíst si více

Skleníky v létě: tipy, jak vyřešit stínění

Jolana Holáňová

Mít na zahradě skleník přináší řadu výhod. Na jaře si můžete předpěstovat sazenice zeleniny i okrasných květin, které budou díky vyšší teplotě i vlhkosti silnější a větší, než kdybyste se spolehli na pozdější výsev venku. Navíc, pokud nechcete přesazovat rostliny ven, můžete zeleninu pěstovat jen ve skleníku a mít tak přísun čerstvých rajčat, paprik nebo salátu i mimo hlavní sezónu a vše z domácí produkce. A co teprve pěstování exotičtějších plodin, třeba pomerančovníků? Tam se bez skleníku neobejdete. Aby rostliny ve skleníku prospívaly po celý rok, musíte myslet na několik…

Přečíst si více

MORA: Všechno co potřebujete vědět o vajíčkách

Jolana Holáňová

Vejce jsou vysoce hodnotná potravina obsahující všechny důležité látky potřebné pro tvorbu kostry, svalových vláken, kůže, krve, nervů a jednoduše všeho co je potřeba k vytvoření živého organismu. V kuchyni slouží jako kvalitní součást jídelníčku i jako ingredience bezpočtu dobrot. Vejce jsou důležitou součástí těst, která kypří a dodávají jim hebkost. Vejci spojujeme různé pokrmy ze sekaných ingrediencí, zahušťujeme jimi polévky i omáčky a doplňujeme neúplné bílkoviny ve vegetariánských pokrmech. Jak snadno zjistíte stáří vejce? Čerstvá vejce mají hustý rosolovitý bílek a tuhý stejnoměrně zbarvený žloutek. Pokud vajíčko při třepání kloktá a…

Přečíst si více

Chladničky Gorenje pro jednodušší život

Jolana Holáňová

Chladničky Gorenje jsou nejen krásné a úsporné, ale pod elegantním designem skrývají i spoustu nápadů a chytrých technologií, které vám tak nějak samy ulehčí každodenní život. Ať už máte rádi všechno po kontrolou nebo naopak uvítáte pomoc, abyste měli volné ruce na to, co vás baví. Vsaďte na chytrou chladničku Zjednodušte si život! Například chladnička Gorenje NRC620CSXL4WF s integrovanou wifi, kterou můžete ovládat přes aplikaci ConnectLife a jakékoliv mobilní zařízení, je chytrý pomocník. Umožní bez jakékoliv námahy dělat věci lépe, rychleji a odkudkoli si budete přát. Nevíte, co dobrého uvařit? V aplikaci…

Přečíst si více

Zmrzlinovač v kuchyni: jak snadno vyrobit lahodnou zmrzlinu

Jolana Holáňová

Není zmrzlina jako zmrzlina. Když jednou ochutnáte tu domácí, nebudete chtít jíst jinou. S domácím zmrzlinovačem přesně víte, co zmrzlina obsahuje a vychutnáte si ji tak dvojnásob. Foto: Electroworld.cz Zmrzlinovač: Jak funguje? Připravíte si domácí zmrzlinu i bez pomoci šikovného zmrzlinovače? Ano, připravíte. Ale dopředu počítejte s tím, že budete muset každých 30 minut zmrzlinu promíchat, aby se během tuhnutí v mrazáku nevytvořily ve směsi hrubé krystalky vody. To s domácím výrobníkem zmrzliny řešit nemusíte. Vy se jen postaráte o ingredience. Zmrzlina je pomalu stejně stará jako lidstvo. Ochucený sníh si dopřávali už…

Přečíst si více

Recept: Bezlepková roláda s jahodami

Jolana Holáňová

Zkusíte s námi upéct skvělou bezlepkovou roládu s jahodami a mascarpone? Je krásně barevná, lehoučká a nadýchané piškotové těsto je provoněné citronovou kůrou. Nemusíte se bát – tohle těsto nikdy nepraskne. Pokud se tedy budete řídit naším postupem. Roládu jsme obohatili o lahodný krém a čerstvé, svěží ovoce. Do teplého počasí je tato roláda jako stvořená.  Množství: 10 porcí Příprava: 40 minut Doba pečení: 10 minut Náročnost: Snadné Připravte si: Na roládu Na citronový krém Jak postupovat? Horkovzdušnou troubu si předehřejte na 170 °C. Připravte si plech (my jsme použili plech o rozměrech 40…

Přečíst si více