Do jarních receptů s chutí zařazujeme první zelené natě, které vykukují ze země. Není divu, že se do kuchyně po zimě navrací zelené bylinky s velkou slávou. Jsou zdrojem řady vitamínů a minerálů, které posilují organizmus. Jedním z oblíbených pokrmů Petra Kosinera, šéfkuchaře společnosti Knedlíky Láznička, jsou proto bramborové knedlíky s medvědím česnekem podávané s tempehovými výpečky a mangoldovým špenátem. „Bylinky mám moc rád a ke knedlíkům sedí. Můžete jimi doprovodit směle i bezmasý pokrm, bude o to lahodnější. Tento recept dokazuje, že i na vegetariánském jídle, které spadá do žánru zdravé moderní kuchyně, si může…
Přečíst si víceKnedlíkový recept na Zelený čtvrtek: Bramborový knedlík s medvědím česnekem a tempehové výpečky s mangoldovým špenátem
