Sucho, chlad a dobrý uzávěr rozhodují Mouka vydrží nejlépe v suchu, chladu, mimo přímé světlo a v dobře uzavřené nádobě. U celozrnných, bezlepkových, mandlových nebo kokosových mouk se vyplatí být ještě pečlivější. Autor: Zdravoslav Publikováno: 30. 10. 2026. Čtení přibližně na 8 minut Mouka patří mezi suroviny, které doma často bereme jako samozřejmost. Jenže otevřený papírový sáček ve skříňce vedle trouby, dřezu nebo koření dokáže kvalitu mouky zbytečně zhoršit. Mouka může navlhnout, nasát pachy, ztratit vůni nebo se stát lákadlem pro potravinové moly. Dobrá zpráva je, že správné skladování není…
Přečíst si víceJak skladovat mouku, aby zůstala čerstvá a suchá
