Jak využít jarní bylinky a zeleninu při přípravě knedlíků radí šéfkuchař Petr Kosiner z Knedlíky Láznička

5 tipů na jarní bylinky a zeleninu, které knedlíkům dodají šmrnc. S přicházejícím jarem se příroda zazelená. To je dobrá zpráva také pro všechny, kdo mají rádi výrazné aroma a chuť bylinek. Ty nejsou zdaleka jen zajímavou kulinární surovinou pro dochucení salátů či pomazánek, ale skvěle se hodí i pro přípravu knedlíků. Připomeňme si, které to jsou. „Bylinky a knedlíky jdou skvěle dohromady. Každé jaro se na ně těším. Možná si myslíte, že vzhledem k přípravě knedlíků, které se musí vařit ve vodě či páře, ztratí chuť. Nemusíte se obávat. Knedlíky…

Přečíst si více