Rubrika: RECEPTY & VAŘENÍ

Recept: Krůtí roláda se svěží bylinkovou nádivkou

Jolana Holáňová

Pozvěte domů jaro a vykouzlete šťavnatou krůtí roládu s křupavou krustou a se svěží nádivkou ze zelených bylinek. Ideální sváteční pokrm pro velikonoční setkání s rodinou. Na 8 porcí budete potřebovat: A jak na to? Kaya a její inspirace Kaya sama sebe považuje za nadšence pro vše, co se točí kolem dobrého jídla. Vaří hodně a ráda – pro svého muže a dvě malé ratolesti, všechny své blízké a známé. Blog S vášní pro jídlo založila proto, aby se její vášeň dostala dál. Kaya používá parní troubu Whirlpool W11I OP1 4S2 H s extra…

Přečíst si více

Desatero pro zdraví a dobrou náladu

Ivomik

Největší bohatství je zdraví a to, jak jíme, bezpochyby ovlivňuje stav našeho těla i mysli. Možná si často říkáte, že byste rádi žili ve větší pohodě, ale každodenní shon vás omezuje, a tak předsevzetí rychle vezmou za své. Nevzdávejte to! Jíst zdravě je vlastně docela snadné – stačí se držet několika tipů, a budete plní energie a optimismu. S šikovnými pomocníky Gorenje z kolekce Vitaway, která klade zdraví na první místo, je cesta ke zdravým jídlům ještě rychlejší a jednodušší – vlastně „SE TO“ udělá, protože někdo jiný se postará. Tak…

Přečíst si více

Opravdová vášeň i dokonalý pomocník v každé kuchařské výzvě SENCOR PAUL 3: Pořádný pracant do kuchyně

Ivomik

V dnešní uspěchané době se čas stává čím dál tím vzácnějším artiklem. Všichni hledají cesty, jak si zjednodušit každodenní rutinu a vyšetřit si chvíle na ty opravdu důležité okamžiky. Ať už jste vášnivým kuchařem, toužícím po perfektním pečení, nebo jen občasným laikem, jakmile vyzkoušíte dovednosti robustního kuchyňského robota SENCOR PAUL 3, nebudete chtít jiného. Díky spolehlivému pomocníkovi se vám otevřou dveře do světa chutí, vůní a nevšedních kulinářských zážitků. Tento dokonalý společník dokáže transformovat vaši kuchyni na místo, kde se rodí nejen lahodné pokrmy, ale také nezapomenutelné zážitky. Hledáte pořádného…

Přečíst si více

Výhody domácí pekárny: Chleba podle vašich pravidel i v bezlepkové verzi

Miroslav Vaněk

Ceny pečiva rostou a při průměrné roční spotřebě okolo 40 kg chleba na jednoho Čecha se tak zajímáme o to, jak si připravit dobrý chleba v domácích podmínkách. Poctivému kváskovému chlebu se totiž žádný chleba ze supermarketu nevyrovná, a to jsme teprve na začátku naší cesty s domácí pekárnou. Domácí pekárna a domácí chleba: To pravé chlebové pro vás? Kdo by nemiloval ještě teplý, křupavý chleba namazaný jen čistě máslem a posypaný solí. Chlebem se solí se vítají i ti nejváženější hosté, podle staré slovanské tradice nabídnout chléb a sůl znamená někoho…

Přečíst si více

Gorenje: Domácí pizza jako od Itala

Miroslav Vaněk

Pizza není jen lahodné jídlo. Je to malý zázrak, který si získal srdce malých i velkých po celém světě. Dokonalou italskou pizzu jako z kamenné pece si můžete připravit na tisíc způsobů i doma – stačí kvalitní ingredience a trouba, která se dokáže rozpálil rychlostí blesku na opravdu vysokou teplotu, a má tvar, který z kamenné pece vychází. Není mnoho jídel, které si získaly tak velkou oblibu. Ať už je pizza připravená s čerstvou zeleninou, ručně vyráběnými sýry nebo delikatesami z masa, odpovídá i požadavkům zdravého životního stylu. Je ideální pro večerní posezení s přáteli,…

Přečíst si více

Jaký je rozdíl mezi tyčovým a ručním mixérem?

Jolana Holáňová

Používání ručního a tyčového mixéru v kuchyni má své výhody, přičemž záleží na tom, jaký recept připravujete a jaké ingredience používáte. Každý ze zmíněných mixérů je univerzální a přenosný, navíc s nimi můžete při vaření experimentovat. V následujících řádcích vám prozradíme, kdy vám jednotlivé varianty přijdou vhod. Samozřejmě ještě existuje i stolní mixér, ovšem ten zabírá více místa, ale je všestranný. V tomto článku se však zaměříme pouze na tyčový a ruční. Hlavní rozdíly mezi ručním a tyčovým mixérem spočívá v konstrukci a ve způsobu zpracovávání potravin. Zatímco ruční mixér primárně kombinuje mokré a suché…

Přečíst si více

Zdravá kuchyně, štíhlá postava: Odbourávejte kilogramy s chytře navrženými kuchyňskými pomocníky

Jolana Holáňová

Naskákala kila nahoru a dolů se jim moc nechce? Nebo jen potřebujete nabrat kondici po únavném vánočním období, kdy jste podobně jako většina populace jedli hůře než po zbytek roku. Ať je to jakkoli, zdravější vaření vám pomůže, jelikož tvoří až 80 procent úspěchu při snižování hmotnosti. Abyste mohli vařit skutečně zdravě a bez kompromisů, pomohou vám k tomu praktičtí pomocníci do kuchyně. Kde jsou ty časy, kdy vám stačil sporák a něj pár hrnců a pánev. Ne, pokud chcete být zdravější, musíte se naučit vařit jinak než doposud. Pomůže…

Přečíst si více

Zjednodušte si život a dopřejte si při vaření víc svobody. S novým odsavačem ve varné desce Gorenje Omniflex

Miroslav Vaněk

Už žádné kompromisy, žádné boule. Jen spoustu místa nad hlavou a velkorysý prostor pro hrnce, pánve, suroviny a zábavu v kuchyni. S varnou deskou Gorenje Omniflex HET949BSC už nemusíte řešit otázku, kam v kuchyni umístit odsavač par. Celou dobu bude decentně ukrytý ve varné desce, aby se jako mávnutím kouzelného proutku kdykoliv postaral o svěží vzduch. Tento elegantní kombinovaný spotřebič v minimalistickém designu ukrývá vedle odsavače i spoustu technologií a automatických funkcí pro jednodušší život. V kuchyni si vychutnáte skutečný pocit svobody a kreativity. Nová indukční varná deska Gorenje Omniflex HET949BSC se zabudovaným odsavačem…

Přečíst si více

Nastartujte tělo a vykročte do nového roku optimisticky!

Jolana Holáňová

Šťávové očisty jsou skvělým způsobem, jak znovu nastartovat tělo a dát trávicímu systému pauzu – zvlášť po Vánocích. Věděli jste, že ze šťávy, získané odšťavňováním, dokáže vaše tělo přijmout víc živin, než kdybyste ovoce či zeleninu snědli celé? Očista organismu pomocí čerstvých šťáv proto může být tím nejlepším způsobem, jak si zlepšit zdraví a navodit pohodu v novém roce. Je očista šťávami skutečně zdravá? Ideální je zpracovávat organické ovoce a zeleninu, které není zatížené škodlivými látkami a je tou nejlepší cestou, jak tělu dodat denní dávku vitamínů a minerálů. A…

Přečíst si více

Atypické kuchyňské systémy a spíže Gorenje: Pro příjemný každodenní život

Jolana Holáňová

Ne všechny prostory jsou ideální a ne všechny kuchyně jsou jen v jednoduché lineární linii do písmene I. Pak přijdou vhod atypické prvky, které lze do kuchyně začlenit a vylepšit tak její funkčnost, estetiku a originalitu. Ať už je to nabídka modulů pro místnosti se šikmými stropy, nebo modulů, které umožní využít každý centimetr rohové kuchyně ve tvaru písmene L, U nebo H s centrálním ostrůvkem. Originálně a hlavně prakticky může být řešené i ukládání potravin ve vysokých skříních nebo dokonce i ve spodních skříňkách v jinak obtížně využitelném rohu. Rohové spodní skříňky…

Přečíst si více

Multifunkční mikrovlnné trouby Whirlpool: Když má být kůrčička dokonale křupavá

Miroslav Vaněk

Křupavá kůrčička, ať už na pizze nebo kuřátku nejen krásně vypadá, ale také výborně chutná. Docílit této mety ale není tak snadné, jak se může na první pohled zdát. Jestli máte rádi křupavé dobroty, ale v kuchyni bojujete s nedostatkem místa i těch správných spotřebičů, je tu řešení. Hned pět pomocníků nahradí multifunkční mikrovlnná trouba s unikátní technologií Crisp a speciálním stejnojmenným kovovým talířem. Dokáže plně nahradit klasickou i horkovzdušnou troubu, gril a horkovzdušnou fritézu. Umí i rozpékat pečivo, vařit v páře a samozřejmě i ohřívat a rozmrazovat. Můžete ji pořídit jako volně stojící…

Přečíst si více

Pro zážitek z vaření za hranicí komfortu a dokonalosti: ASKO Celsius°Cooking™

Miroslav Vaněk

Skandinávská značka prémiových spotřebičů ASKO představuje ucelený koncept Celsius°Cooking™, který posouvá vaření na zcela novou úroveň. Chytrá indukční deska bezdrátově komunikuje s originálním příslušenstvím Celsius°Cooking™ – hrncem a pánví s teplotními čidly i teplotní sondou a sama řídí naprosto precizně teplotu i čas vaření pro výsledky hodné těch nejlepších šéfkuchařů. Varná deska s komfortní šířkou 83 cm dokonce skrývá i výsuvný odsavač ASKO Elevate, který svůj výkon sám dokonale přizpůsobí párám provázejícím momentální vaření, aby jinak zůstal decentně ukrytý. Vše můžete řídit pomocí jednoduchého uživatelského rozhraní nebo prostřednictvím aplikace, která vás bude inspirovat…

Přečíst si více

Máme pro vás tip na neděli: Lush na Veggie Náplavce!

Jolana Holáňová

Máme pro vás tip na neděli! Stavte se u Lush stánku na jednom z největších evropských open-air vegan eventů – na Veggie Náplavce na pražském Rašínově nábřeží. Až budete mezi vším tím ochutnáváním potřebovat trochu vydechnout, přijďte si k nám ovonět a ozkoušet ukázku naší veganské kosmetiky, vybrat si nějaké vzorečky, zakoupit něco z plejády nahatých kosmetických produktů pro každou potřebu, nebo třeba  Charity Pot, štědrý krém, který dělá mnoho dobrého. O Veggie Náplavce „Veggie Náplavka je organizovaná projektem Vegan Fighter, spolu s dalšími eventy jako jsou Veggie Vánoce, Konference Science & Plant-based…

Přečíst si více

Recept na radost – gril, zahrada a dlouhé letní dny

Miroslav Vaněk

Období prázdnin sice končí, ale letní pohodu si můžeme prodloužit při zahradní párty, ke které neodmyslitelně patří i grilování. Hledáte-li jednoduché řešení, jak si skvělou venkovní grilovačku užít ať už na zahradě, na terase nebo na chatě, pak jsme právě pro vás připravili několik tipů na grily a ohniště. Jednoduše s briketami Grily na dřevěné uhlí nebo brikety patří k osvědčeným pomocníkům na každé párty pod širým nebem. Zahradní grils poklopem je zárukou pro rychlou přípravu masa i zeleniny, a to hned několika porcí najednou. Musí být stabilní, mít pevnou konstrukci…

Přečíst si více