Malý zázrak jménem kvásek pro ten nejlepší domácí chléb

Kváskové pečení je skutečným návratem ke kořenům. Vůně čerstvě upečeného domácího chleba rázem oživí dávné vzpomínky i kouzlo tradice, která přežívá generace. Pecen chleba s křupavou kůrkou, nadýchanou střídkou a plnou, jemně kyselkavou chutí je neodolatelnou dobrotou. Pokud ještě svůj vlastní domácí chléb nepečete, je nejvyšší čas začít! Jak kvásek vzniká? Kvásek je přírodní kvasný produkt, který se připravuje smícháním dvou jednoduchých ingrediencí: mouky a vody. Směs se nechá při pokojové teplotě několik dní fermentovat – během tohoto procesu se začnou množit přirozené kvasinky a bakterie mléčného kvašení, které jsou zodpovědné…

Přečíst si více

Trh v Hale 22 v Holešovické tržnici nabízí to nejčerstvější a nejlahodnější, co přináší podzim

Uvařte si poctivou zeleninovou polévku, nakupte zázvorové životabudiče nebo fermentovanou zeleninu přímo od pěstitelů. S příchodem podzimu se Holešovická tržnice, a zejména její srdce – Hala 22, stává skutečným rájem pro milovníky čerstvých a sezónních potravin. Tento tradiční trh je známý svou nabídkou lokálních surovin, kterou v podzimních měsících obohacují typické produkty této sezóny. Návštěvníci zde mohou najít čerstvé ovoce a zeleninu, domácí pochutiny, vajíčka, farmářské maso, ryby, květiny a další produkty, které na podzim na českých stolech nesmí chybět. Své podzimní speciality si připravili také prodejci ve Food Truck…

Přečíst si více

Proč si pořídit sušičku prádla jak o ni pečovat?

Sušičky prádla jsou stále oblíbenějším pomocníkem, který prádlo nejen pohodlně usuší, ale také jej zbaví alergenů a uvolní vám ruce pro to, co vás opravdu baví. Může přitom napodobovat přirozené podmínky, jakoby prádlo schlo venku. Proč si sušičku pořídit a jak o ni pečovat? Sušička šetří váš čas Spočítali jste si někdy, kolik vám sušení prádla zabere času? Věšení, kolíčkování, kontrolování prádla a jeho opakované přenášení? Pokud máte doma pračku i sušičku, jednoduše přesunete prádlo z jednoho spotřebiče do druhého a za krátkou dobu ze sušičky vyndáte suché prádlo, které…

Přečíst si více

PSN dokončila projekt Skyline s malometrážním bydlením

Společnost PSN úspěšně zkolaudovala projekt Skyline na pražském Chodově, který nabízí stále více poptávané malometrážní jednotky o dispozicích 1+kk a 2+kk. Ty se hodí pro bydlení (zejména studentské a startovací) i jako dobrá investice. Ke koupi jich aktuálně zbývá zhruba čtvrtina. Součástí budovy je také 12 kanceláří a společné zázemí včetně posilovny, kolárny, party místnosti či střešní terasy. Projekt Skyline vznikl rekonstrukcí části Top Hotelu, konkrétně dvou na sebe navazujících domů. Developer kromě kompletní úpravy interiérů provedl rovněž renovaci klasické jednoduché fasády. „Kombinací tradičních a komunitních prvků jsme vytvořili originální…

Přečíst si více

Péče o nářadí po sezóně. Jak ho chránit před zimou?

S příchodem podzimu se zahrady, dosud plné života a energie, pomalu ukládají k odpočinku. Stejně jako příroda si však i vaše zahradní nářadí zaslouží po náročné sezóně péči a přípravu na nadcházející zimní klid. Od očištění a ošetření kovových částí až po péči o dřevěné násady – každý krok má svůj význam. Na co byste tedy neměli zapomenout? Motyky, rýče, hrábě a lopaty jsou nezbytnými pomocníky v každé zahradě. Jejich posezónní údržba je pak důležitým krokem, který vám ušetří čas i peníze v příštím roce. Správnou péčí můžete výrazně prodloužit…

Přečíst si více

Vařte na sporáku jako šéfkuchař – a ušetřete!

Vaření je radost a je tím, co nás spojuje u jednoho stolu. Ale i když vaříte pro svou rodin a známé denně, pořád jsou tu cesty, jak můžete svůj sporák využívat naplno a lépe, a navíc ještě i ušetřit, aniž byste ubrali na kvalitě pokrmů. Máme pro vás tipy a triky i doporučení odborníků! Nezahřívejte zbytečně okolí hrnce Sporáky můžete mít se všemi typy varných desek. Indukční varné desky nabízejí bezkonkurenčně nejvyšší, až 90% účinnost, a to díky technologii, která přímo ohřívá hrnec, a proto nedochází ke ztrátě tepla do…

Přečíst si více

Péče o kamna a krby: Jak zvládnout opravy svépomocí a kdy volat odborníka

Kamna a krby jsou klíčovým prvkem mnoha domácností, které poskytují nejen teplo, ale také atmosféru. Časem se však mohou opotřebovat, takže součástí jejich údržby by měla být i oprava poškození, jako jsou praskliny, špatné těsnění nebo koroze kovových částí. V případě většího poškození je třeba obrátit se na odborníka, ta menší však lze s vhodnými prostředky zvládnout i svépomocí. Než do vašeho krbu znovu vhodíte polínko a budete se kochat plápolajícím ohněm, zkontrolujte jeho stav. Období mimo topnou sezónu je pro tuto kontrolu ideální a případné opravy provedené nyní se vám odmění…

Přečíst si více

Výmalba pokoje pro miminko. Jak na příjemný a bezpečný prostor?

Příprava pokoje pro miminko je jedním z nejradostnějších okamžiků v životě každého rodiče. Jeho výmalba by však neměla být jen otázkou estetiky, ale také bezpečnosti a pohody vašeho malého pokladu. Pojďme se podívat, jak krok za krokem vytvořit útulný prostor, kde se váš potomek bude cítit příjemně již od prvních dnů. Ačkoli se to může zdát jako druhořadá záležitost, na prvním místě by měla být bezpečnost. Proto je při výběru barev do dětského pokoje důležité vybírat nejen hezké, ale především kvalitní barvy, které neobsahují škodlivé látky. Pastelové tóny pro klid…

Přečíst si více

Kuřecí závitky s nadýchanou rýží Basmati připravenou v páře

Plněné kuřecí plátky jsou sázkou na jistotu. Zlatavé, šťavnaté závitky s bohatou kombinací výrazných chutí jsou zárukou, že budou všichni kolem stolu nadšeni. Svoje dílo můžete povýšit na mistrovský kousek nadýchanou rýží Basmati, kterou připravíte pomocí páry. Na čtyři porce budete potřebovat: A jak postupovat? Pára vám pomůže k těm nejchutnějším pokrmům i k nadýchanější rýži Pára zvýrazní v jakémkoliv pokrmu i s minimem soli a tuku přirozenou chuť použitých surovin, ať jsou to ryby, maso či zelenina, nebo i rýže a cereálie. Pomůže také uchovat surovinám všechny hodnotné živiny, svěží barvu…

Přečíst si více

Trendy ve výmalbě pokojů – inspirace na rok 2024

Výmalba pokojů je jedním z nejjednodušších a nejefektivnějších způsobů, jak proměnit atmosféru svého domova. Podobně jako barevné trendy se i ty v oblasti výmalby mění s každou sezónou, často však přinášejí nové možnosti a inspiraci bez velkých nákladů a námahy. Experimentování s barvami a technikami výmalby může do vašeho domova přinést nejen aktuální trendy v interiérovém designu, ale hlavně novou atmosféru a příjemné oživení. Nová výmalba je ideální pro experimentování i změnu vzhledu vašeho domova bez velkých nákladů. Vymalovat pokoj nebo dokonce jen stěnu v módním odstínu je méně náročné než investovat do…

Přečíst si více

Tip: Obnovte krásu dřevěných okenic

Máte u oken dřevěné okenice, které už léta čekají na renovaci? Nejste sami. Jejich oprava může být úkolem, který mnoho majitelů domů odkládá. Dřevěné okenice však poměrně rychle podléhají povětrnostním vlivům, proto je třeba je pravidelně kontrolovat a věnovat jim potřebnou péči. Tím se nejen prodlouží jejich životnost, ale také se může výrazně zlepšit vzhled celého domu. Dřevo je krásný a trvanlivý materiál, vyžaduje však pravidelnou údržbu, zejména pokud je vystaveno povětrnostním vlivům a slunečnímu záření, jako je tomu v případě dřevěných okenic. Ať už jsou funkční, nebo jen dekorativní,…

Přečíst si více

Připravte svůj venkovní nábytek na novou sezónu!

Teplé a slunečné dny nás stále častěji lákají k pobytu venku, i kdyby to mělo být jen posezení na terase či balkoně. Aby vám však dokonalou idylku u kávy nebo knížky nepokazila loupající se rez nebo třísky na venkovním nábytku, je třeba se o něj čas od času postarat. Pokud jste to letos ještě nestihli udělat, nezoufejte. Se správnými přípravky to snadno zvládnete během jednoho odpoledne. Základním pravidlem při péči o venkovní nábytek je, že způsob jeho údržby vždy závisí na materiálu, ze kterého je vyroben. Nejsnazší je péče o ten…

Přečíst si více

Krok za krokem: Jak obnovit vzhled garážových vrat

Garážová vrata jsou často přehlíženým prvkem, přesto mohou hrát klíčovou roli v celkovém vzhledu vašeho domu. Pokud se vám zdá, že jsou vaše garážová vrata opotřebovaná, poškrábaná nebo jen potřebují trochu vylepšit, není nutné hned kupovat nová. S trochou snahy a kvalitními produkty lze snadno dosáhnout úžasných výsledků během jednoho odpoledne. Jak na to? Před začátkem natírání je důležité důkladně připravit povrch vrat. Očistěte jej od prachu, nečistot a mastnoty. K odstranění nečistot použijte kartáč nebo hadřík namočený ve vodě s několika kapkami čisticího prostředku a po vyčištění nechte vrata důkladně…

Přečíst si více

Jak zateplit půdu? Efektivně s foukanou tepelnou izolací

Zateplení půdy je důležitým krokem pro snížení tepelných ztrát a zvýšení energetické účinnosti vašeho domova. Přes střechu uniká velká část tepla, a pokud půda není správně izolovaná, dochází ke zbytečným nákladům na vytápění. Správně zateplená půda nejen šetří peníze, ale také zvyšuje komfort v domácnosti. V zimě udržuje teplo uvnitř a v létě naopak pomáhá chránit před přehřátím. Řešením je foukaná tepelná izolace Foukaná izolace funguje na jednoduchém principu. Jemný izolační materiál se „fouká“ do všech koutů a štěrbin na půdě, což zaručuje dokonalé pokrytí. Na rozdíl od klasické izolace z deskových…

Přečíst si více