Zelená sezóna zavařování je v plném proudu a zahrádky se plní jedním z nejoblíbenějších plodů léta – okurkami. Nakládané okurky jsou stálicí ve spížích českých domácností, ať už jako příloha k řízku, k pečenému masu, k letnímu rizotu nebo samotná, či jako vyprošťovák po náročné grilovačce. Zavařování není jen praktický způsob uchování úrody, ale také voňavý a nostalgický rodinný rituál. Navíc jiný kraj, jiný recept na ty jistě nejlepší nakládačky. A jestli se rádi pochlubíte, co jste letos zavařili, nebo potěšíte blízké vlastním výtvorem, pak nastal ten pravý čas oprášit tradiční…
Přečíst si víceNakládané rodinné poklady: Vychytávky pro dokonalé zavařování okurek
